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玉米低聚肽对痛风效果怎么样,玉米低聚肽适合痛风人群服用吗?
23-07-31健康行业资讯围观192次
简介 什么是“玉米低聚肽”?玉米低聚肽的生物活性玉米低聚肽是从天然食品玉米中提取的玉米蛋白,经过酶降解及特定小肽分离技术而获得的小分子多肽物质。玉米低聚肽的研发不光使肽类家族增添一名新的成员,而且更改写了玉
玉米低聚肽是从天然食品玉米中提取的玉米蛋白,经过酶降解及特定小肽分离技术而获得的小分子多肽物质。玉米低聚肽的研发不光使肽类家族增添一名新的成员,而且更改写了玉米蛋白难以被人体吸收的历史。
玉米低聚肽科普:
玉米低聚肽作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用)等特性以外,还具有自己所独有的特殊功能。
玉米低聚肽所独有的特殊功能源于它特别的氨基酸分布,通过实验室的检测,发现它的氨基酸分布非常特别,它与大豆低聚肽中各种氨基酸分布均匀的特点不同,氨基酸的分布主要以丙氨酸、亮氨酸和谷氨酸3种氨基酸为主,这也就注定了玉米低聚肽拥有以下与大豆低聚肽不一样的特殊功能。
1.保护肝脏
玉米低聚肽能促进肝脏的解毒功能,减少有毒有害化学物质对肝脏的损伤。实验证明对四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多种化学物质引起的肝损伤均具有明显的保护作用。另外,根据病理学检查显示,更可明显减轻肝细胞脂肪的变性,明显改善肝组织损伤程度,因此对肝脏有着重要的保护作用。
2.独特的氨基酸构成,有利于促进酒精代谢
摄入体内的酒精经肠胃吸收后,主要在肝脏中代谢。丙氨酸、亮氨酸是与酒精代谢有关的关键氨基酸。
丙氨酸能促进血液中酒精的分解作用,增强肝功能、保肝护肝的作用。亮氨酸可以减轻因酒精而引起人体化学反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。摄入酒精会抑制谷氨酸的产生。而谷氨酸能够参加脑的蛋白和糖代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用。
玉米低聚肽具有醒酒作用,因为其中含有高比例的丙氨酸和亮氨酸。摄入以后,通过提高血液中丙氨酸和亮氨酸的浓度,能够产生稳定的分解乙醇的辅脱氢酶,增强肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进体内乙醇的分解和代谢,从而降低血液中乙醇的浓度,达到降低醉酒程度和醒酒的作用。
同时,玉米低聚肽中含有丰富的谷氨酸,摄入玉米低聚肽,能够补充血液中因受酒精抑制而减少的氨基酸,从而维持脑细胞的能量供应和神经活动,减少酒精造成的神经系统症状。
3.抗氧化
具有类似SOD(超氧化歧化酶)的抗氧化作用,对超氧阴离子自由基和羟基自由基有强烈的清除作用。因此玉米低聚肽不光对肝脏具有保护作用,还能提高身体的抗氧化能力,帮助人体从内而外地延缓身体的衰老。
4.降血压
可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张度,产生降压作用,而对血压正常的人无作用。
5.增强免疫及增强运动能力
玉米低聚肽的氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺与组织生长、修复密切相关,在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。另外由于含有丰富的亮氨酸,且吸收极快,因此能迅速为人体运动系统的肌肉及器官提供能量,因此具有增强人体的运动能力的功能。 玉米低聚肽对痛风效果怎么样,玉米低聚肽适合痛风人群服用吗?
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