痛风患者能吃海带吗？吃海带会得痛风吗？

众所周知在日常生活中，痛风患者忌口的食物很多，但有些食物合理的搭配食用也是有助于缓解痛风的，例如：海带

新鲜的海带中嘌呤量约为 13 mg/100 g，属于低嘌呤食物。而且海带含有丰富的钾、膳食纤维，这都可以促进尿酸的排泄，对痛风有益。

但是在痛风发作期，还是要注意食用量，控制每天摄食的嘌呤总量低于 150 mg。因为嘌呤可以溶于水，水煮后海带的嘌呤含量能明显降低，所以建议烹调后，弃水而吃比较好。

1、海带+黑木耳

海带和黑木耳均有清热解毒的功效，二者搭配食用可排除毒素、促进营养吸收。

2、海带+猪肉

海带有祛湿利尿的功效，猪肉滋阴润燥，二者搭配食用可化痰软坚、润肺止咳。

有营养的吃法：

烹饪海带，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃，从而保存了海带中的有效成分。

海带好吃也有宜忌：

宜：海带有止咳平喘、补碘、散结抗癌等功效，适宜甲状腺肿大、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、急性肾衰竭、脑水肿患者食用。

忌：海带性寒，含碘量高，孕妇、甲状腺功能亢进患者不宜食用。

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