枸杞多糖与免疫调节，吃枸杞子能提高免疫力吗

枸杞多糖的功效与作用：

  枸杞多糖是从枸杞子中提取的一种生物活性物质，具有促进T、B、CTL、NK和巨噬细胞等免疫功能，促进IL-2、IL-3和TNFβ等细胞因子产生。增强荷瘤、化疗与辐射损伤小鼠免疫功能及调节神经内分泌免疫调节(NIM)网络的作用，本文综述了近年来构杞多糖免疫调节作用研究的进展[1] 。淡黄色纤维状固体，有调节免疫、延缓衰老多种功效，可制药，目前已知的枸杞多糖生理活性有：

 

枸杞多糖与生殖系统：

  枸杞在传统中医药中被用来治疗不孕不育。枸杞多糖能降低高温和H2O2引起的生精细胞损伤、促进睾丸生殖细胞正常发育，其机制可能是通过抗氧化作用及调节下丘脑、垂体、性腺轴实现的，并对损伤后的生精细胞染色体具有修复保护作用。

枸杞多糖与抗氧化及抗衰老：

  氧化应激的积累将促进衰老过程，枸杞多糖抗衰老的实验多用自由基作为毒素载体。枸杞多糖的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。有报道表明枸杞多糖在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力。

枸杞多糖与免疫调节：

  枸杞多糖通过多种方式影响免疫调节功能。通过离子交换层析法进一步分离和纯化粗多糖，可得到一种蛋白多糖复合物枸杞多糖3p，具有免疫刺激作用。枸杞多糖3p能增加人类外周血单核细胞中IL—2和TNF的表达，mRNA和蛋白水平都与枸杞多糖呈剂量相关，有一项研究证明，枸杞多糖能调节骨髓树突细胞的表型和功能成熟，树突细胞是体内重要抗原呈递细胞，在启动初次免疫应答中具有重要的作用。

枸杞多糖与抗肿瘤：

  枸杞多糖能抑制多种肿瘤的生长，其作用机制说法不一，有人认为枸杞多糖可以通过激活机体的免疫系统来达到抗肿瘤目的，枸杞多糖3p通过增加免疫和降低脂质过氧化显著抑制S180肉瘤的生长，也有研究发现枸杞水提物可促进肝癌细胞的凋亡。

枸杞多糖与调节血脂和降血糖：

有研究发现，枸杞多糖可降低非胰岛素依赖型糖尿病( NIDDM)血糖和血清中的MDA及一氧化氮的含量，并显著提高血清中的SOD含量，减少外围淋巴细胞的DNA损伤。枸杞多糖在链脲佐菌素诱发糖尿病中有保护肝脏和肾脏组织的作用，显示枸杞多糖是良好的降血糖物质。

 

枸杞多糖与抗辐射：

  枸杞多糖可以促进由X射线和卡铂化疗引起骨髓抑制外周血象的恢复，可刺激人外周血单核细胞产生重组粒细胞集落刺激因子( G—CSF)； 射线能造成小鼠肝细胞线粒体的膜损伤，而枸杞多糖能降低这种破坏，显著改善射线造成的肝细胞内线粒体巯基蛋白的丢失及SOD、过氧化氢酶、GSHPx的失活，且其抗辐射功能比生育酚更明显。

枸杞多糖与神经保护：

  香港大学的Yu等研究发现，枸杞提取物可以通过抵抗神经细胞内质网应激水平而起到神经保护作用，枸杞多糖对淀粉样肽引起的神经毒性有保护作用。可能在老年痴呆症的发生中起一定作用。

枸杞多糖与抗癌作用：

  通过细胞体外培养观察枸杞对癌细胞的生物效应，证明枸杞对人胃腺癌KATO-I细胞，人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用。枸杞多糖治疗原发性肝癌20例，表明可改善症状和免疫功能低下状况，延长生存期。枸杞多糖对LAK细胞抗肿瘤活性具有调节作用。

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