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选择什么样的小分子肽好,为什么要选择复合小分子肽

22-04-25健康行业资讯围观408

简介 肽是什么?肽营养的百年历史“肽是生命之桥,是生命存在的形式,人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的,没有肽,生命就会停止,人体缺乏肽就会百病滋生,二十一世纪的生命科学必将以肽为主导。”——世界著名酶法

肽是什么肽营养的百年历史

是生命之桥,是生命存在的形式,人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的,没有肽,生命就会停止,人体缺乏肽就会百病滋生,二十一世纪的生命科学必将以肽为主导。”

——世界著名酶法多肽专家、原中国保健协会副理事长邹远东

肽是什么

  肽是分子结构介于蛋白质氨基酸之间的一种化合物,在人体中蛋白质就是以肽的形式被吸收的。

  肽存在于一切生物体内,它的起源远早于人类的起源,但是肽被人类发现的历史也就只有百年。

 肽是什么.png

蛋白质在人体中的功能与作用由“肽”来完成的

1838年,荷兰科学家格兰特发现蛋白质,为人类健康重重的画上一笔。

  从生物学角度看,组成细胞营养物质主要是:水、无机盐、脂肪、蛋白质和其它微量有机物。其中水占85%—90%,蛋白质占7%—10%。蛋白质是细胞中最重要的营养物质,它与细胞、生命、健康紧密相联在一起。

  然而,在不断深入研究过程中,科学家发现,蛋白质并不能直接被人体吸收和利用,而是在体内分解为单个氨基酸和一部分短链被人体吸收;而单个的氨基酸也不能直接利用,需要由几个氨基酸链接成短链后才能被人体利用。这种短链就是肽类物质。

  换句话说,蛋白质虽然是人体很重要的物质,但其发挥作用的唯一途径,是肽,细胞吸收营养必须通过肽的活性才能完成。就好比我们买回家一个超大的榴莲,但是能吃的果肉就只有里面的一丢丢。

“肽”,科学史上里程碑式物质发现

  1902年,伦敦大学医学院的两位生理学家——Bayliss和Starling,首次发现了多肽物质,由于其影响极为深远,诺贝尔奖委员会授予他们诺贝尔生理学奖。

  至此,多肽物质正式出现在科学研究之中。此后100多年来,先后有费学、史丹利、卡尔森等数十位科学家因研究多肽而获得诺贝尔奖,关于肽的研究,也经历了从肽的发现到结构、功能研究,从初步分离制备到产业化应用的过程。

二十一世纪是“多肽”的世纪

美国2005年把补肽定为国策,日本2006年把补肽定为国策并实行全民补肽,我国2002年将肽列为国家重点产品开发,21世纪是肽的世纪!

美国著名华裔科学家、诺贝尔奖获得者朱隶文博士曾说,“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程,研究蛋白质,某种意义上讲,就是研究多肽。

2003年,肽在全球抗击非典中起到了决定性的作用,其年5月27日上午,一则消息牵动全世界的目光,我国著名病毒学家田波院士宣布:选择什么样的小分子肽好为什么要选择复合小分子肽

 多肽的世纪.png

中国科学院微生物研究所、武汉大学现代病毒学研究中心经过一个半月的联合攻关,找到能够抑制SARS病毒与细胞融合的多肽,在10亿分之几克分子(nMole)的低浓度下,即可有效阻止SARS病毒进入宿主细胞。这一阶段成果,为下一步开发抗击SARS病毒的药物带来了希望。

2004年,以色列科学家阿夫拉姆·赫什科(avram hershko)和美国科学家欧文·罗斯(lrwin rose)因发现泛素(多肽)调节的蛋白质降解,共同获得当年诺贝尔化学奖;

2006年,安德鲁·法尔和克雷格·梅洛因在RNA(核核酸)干扰机制方面的突出贡献,共同获得诺贝尔生理学或医学奖;

要知道,在诺贝尔奖史上,还没有一样物质能够像肽一样屡次斩获诺贝尔奖。

肽神奇的生物学作用,决定了它在生命科学界、医药、保健、食品、化妆品方面具有非常广阔的应用前景,而随着生物技术的飞速发展,越来越多的生物活性肽被人们发现和合成。

我国“肽”研究、“肽”应用进入快速发展时期

2011年,肽被列入国家重点高科技863项目;

2013年12月26日,国家卫计委在《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》中,认可肽可以作为特殊医学配方食品的组成;

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2017年1月5日,国家发改委、工信部《关于促进食品工业健康发展的指导意见》中要求支持发展养生保健食品,研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、生物活性肽等保健和健康食品,并开展应用示范;

《2021年中国肽行业分析报告-行业竞争现状与发展战略规划》显示,我国肽行业将进入快速发展市场,预计2021-2025年我国肽行业市场规模将以15%的年复合增速增长,2025年的市场规模有望突破2000亿元。

“ 纵观  “肽”百年发展史 

肽既不是药,也不是保健品,既没有药物的毒性,也没有药物的副作用,肽是一种具有重要生物学功能的细胞营养物质。它是人体本身存在而且缺乏和需要的一种特殊物质。肽以“补”来“调”,通过补充人体缺乏的营养物质,引起健康的连锁反应,使人体臻于健康。

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