痛风病人的饮食误区：痛风病人就禁食一切海产品多吃粗粮

痛风病人的饮食误区：痛风病人就禁食一切海产品多吃粗粮

  海产品包括动物性海产品和植物性海产品。海产品是否适合痛风患者食用，主要取决于海产品中嘌呤的含量。如同样是动物性海产的海蜇和海参，其嘌呤含量分别9.3mg/100g和4.2mg/100g,比青菜还要低，所以痛风病人是完全可以食用这些嘌呤含量低的海产品的。海藻也是嘌呤含量较低的食物，且为优质碱性食物，痛风病人适当食用，对于改善痛风和心脑血管疾病都非常有好处。因而对于痛风病人而言，海产品也不是一律禁食的，可选择嘌呤含量低的食品食用

 

  粗粮富含膳食纤维，有助于减肥、减轻胰岛素抵抗、降低血脂等作用。多数痛风患者伴有代谢综合征，食用膳食纤维可以改善代谢综合征，进而改善痛风的整体代谢情况。但是谷物糙皮中的嘌呤含量相对较高，过多摄人会引起血尿酸升高。

 

  因而，痛风病人的主食应以细粮为主，可选择性地摄入嘌呤含量低的粗粮，如小米和玉米等。单纯的痛风患者，粗粮摄入量为每人每日50g;伴有代谢综合征的痛风患者，粗粮摄入量则可适当多一些;对粗粮非常敏感的痛风患者，不要强迫身体做承受不了的事情，则要少吃或不吃。

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