人工种植参的农药与化肥超标吗？会影响品质吗

人工种植参中的化肥与农药残留问题

  今天一位顾客在咨询我人参复合肽时，问我：“你们的产品真的含有人参吗？”我说：“是有，产品盒子上写什么就有什么。”他说：“其实我是不愿意吃人参的，因为我是种人参的，都是用化肥和农药的。”所以今天我就这个问题给大家做一个统一回复。

  首先，我们人参复合肽中所用的人参是人参提取物，主要成分就是人参皂苷和人参肽，这些提取物都是定向提取的，别管是人工种植参还是老山参其主要成分都是一样的，也就是说老山参里的人参皂苷与人工种植人参的人参皂苷是一样的，没有任何差别。别管人参组织里面有没有农药和化肥，我们只要里面的人参皂苷与肽，那么农药和化肥残留物就很难进入提取物里，所以提取物里面完全不要考虑农药与化肥残留的问题。

  再退一步讲，即使人参里面有一定的农药与化肥的残留，我们即使用人参粉而不是提取物，残留量也是可以忽略不计的，因为人参的药劲很大，用一点点就能起作用，这一点点农药化肥残留和我们天天吃的小麦、大米与蔬菜中的化肥残留相比，绝对是可以忽略不计的。如果我们非常非常在意农药与化肥的残留问题，那么我们只有饿死——只有不吃饭，一日三餐的主食与辅食，哪个不是用化肥与农药种植出来的。

   因为现在我们的自然生态平衡系统已经被破坏了，现在如果不用化肥与农药几乎长不出任何农产品，至少95%以上的农产品都是用农药与化肥的，中药也是一样，只要是人工种植的中药就会接触农药与化肥，这个是没有办法的。但是中药里的农药与化肥残留与食物中的残留对我们的影响是可以忽略不计的，而且通过一些中药提取的深加工过程，更可以把这些残留成分降到可以忽略的水平，大家对中药及药食同源产品中的化肥残留的担心，是完全不用考虑的。

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复合小分子肽主要成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉

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